材料（おとな2人分＋こども分）
しめじ 50g
ほうれん草 60g（2茎）
絹ごし豆腐 100g （1/4丁）
豚肉 100ｇ
山芋 80g
●だし 200cc
●濃口醤油 小さじ1
●みりん 小さじ1
●酒 小さじ1
（●塩 少々）
作り方
①豆腐は1㎝角に切る。豚肉は一口大に切る。しめじは軸を除き、ほぐす。ほうれん草は一口大に切る。山芋はすりおろす。
②鍋に●の調味料を入れて、しめじ、豚肉を入れて煮る。火が通ったら、豆腐を入れて、最後に山芋を加える。
（ゴックン期：５～６カ月）※ほうれん草の葉先、絹ごし豆腐のみ使用。だし、だけで煮る。調味料は使用しない。
②鍋にだしを入れて、ほうれん草の葉先、豆腐を入れて火にかける。それぞれを器に入れて、すりつぶして、だしを入れてのばす。
（モグモグ期：7～8カ月）※ほうれん草の葉先、絹ごし豆腐のみ使用。だし、だけで煮る。調味料は使用しない。
②鍋にだしを入れて、ほうれん草の葉先、豆腐を入れて火にかける。ほうれん草は細かく刻む。豆腐は粗めにつぶす。それぞれ、少しだしを入れる。
（カミカミ期：9～11カ月）
②の最後に取り分ける。ほうれん草は3～4mm幅に切る。しめじはみじん切りにする。豚肉は脂を取り除いて、3～4ｍｍ角に刻む。豆腐は5～7mm角に切る。とろろとだしをかける。
（パクパク期：12～18カ月）
②の最後に取り分ける。ほうれん草は5ｍｍ～1cm幅に切る。しめじは粗みじん切りにする。豚肉は脂を取り除いて、5ｍｍ～1cｍ角に刻む。豆腐はそのまま。とろろとだしをかける。
使用している商品：もぐもぐだし