​しいたけの「足」の部分

216円(税込)

椎茸を水で戻して調理をする際に捨ててしまっていた「足」の部分。

実は食べてみると、食感はまるでエリンギなんです！

通常食べています、傘と同じようにお使い頂けます。

また、戻し汁は甘みがありますのでお出汁としてお使い頂けます。

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※こちらの商品は水で戻しても多少固いままですので、必ず切ってお使いください。

​※ごく稀に木片が混入していることがございますので、お使いになる際は、気をつけてお使いください。

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レシピ

・茄子の素揚げ