陽より子誕生秘話3
3回目になる「陽より子の誕生秘話｣ 前回は「歴史」でしたが、今回は「想い」についてです。 (写真：陽より子で作るお味噌汁) 今回は、陽より子がランチを始めた「想い」について聞いて下さい。 ちょうど4年前 2018年に店舗を改装し、しいたけでだしをとったお味噌汁を中心とした...
我が子に伝えたい
食のこと、
大切な想い。
生きていくチカラをつくる、
日々の食事をお手伝い。
ずっと昔から、大切に伝え継がれる生きていくために必要な日本の食文化。
日々のくらしの中で当たり前に体に良い食材を選びとることはとても重要なことです。
こどもの成長や、家族の健康を考えて愛情の込められた一皿が毎日の食卓に並ぶ。
そんな、生きていくチカラをつくる日々の食事のお手伝いを私にさせてください。
そんな、私の名前は「陽より子」と申します。
HIYORIKO CAFÉ
陽より子カフェ
「ま・ご・わ・や・さ・し・い」をテーマにしている、陽より子併設のカフェ。だし・食材にこだわったメニューをお楽しみいただけます。
-Open-
月～金
Lunch/11:00~14:00
Café/14:00~16:00
しいたけ専門店 陽より子の想い
我が子に伝えたい味
「旨味」
味覚は3歳までにできると言われています。
我が子が産まれ自分が食べているものから自分の身体は作られていることに初めて気づきました。
陽より子では我が子を想うママ達を、「しいたけの旨味」を通してお手伝いしていきたいと思っています。
陽より子のしいたけが、みなさまのもとへ届くまで。
もっと知ってほしい、陽より子のしいたけのこと。
